Nous faisons appel à l’entreprise SUHARI à Saint-Pée-sur-Nivelle. SUHARI est particulièrement engagé dans la pérennisation de partenariats avec des producteurs locaux et le développement durable du territoire. L’Ikastola d’Urrugne a choisi la formule un élément BIO, c’est-à-dire, un élément minimum issu de l’Agriculture Biologique par jour. Les enfants de la Petite Section sont servis à 11h30 afin qu’ils puissent manger tranquillement et faire la sieste.